خمیر مایه (Baking Yeast) یا همان مخمر نان عامل عمل آورنده خمیر در انواع نان ها بوده و سبب تسریع فرآیند تخمیر در انواع نان ها می شود. خمیر مایه حاوی میکروارگانیسم مفیدی است که بعد از قرار گیری در ترکیب خمیر فعال شده و رشد آن سبب تشکیل دی اکسید کربن و ترکیبات آلی و در نتیجه افزایش حجمی خمیر و کیفیت پخت نان، عطر و طعم خوب نان می شود.
خمیر مایه یکی از مهمترین عناصر در تهیه نان و محصولات مختلف در نانوایی محسوب میشود. خمیر مایه از ترکیب آب، آرد و مایه تشکیل میشود این ماده باعث به عمل آوری خمیر میشود و به عبارتی نقش حجم دهندگی را ایفا میکند.
خمیر مایه در انواع نان، شیرینی، کیک، پیراشکی، پیتزا و… استفاده میشود. استفاده از خمیر مایه باعث ایجاد عطر و طعم مطلوب و افزایش حجم نان و شیرینی، بالا رفتن ارزش غذایی و ترد شدن میشود.
این فرایند کلی استفاده از خمیر مایه در تهیه نان و محصولات نانوایی است، البته هر نانوایی و هر خمیر مایه ممکن است دارای روش ها و فرایند های خاص خود باشد.
خیمر مایه فریمان در کیسه های 10 کیلویی جهت مصرف مشتریان عزیز به بازار عرضه میشود. در صورتی که بسته بندی های خمیر مایه فریمان در جای خشک و خنک نگهداری شود، سلامت خمیر مایه فریمان را تا شش ماه پس از تولید حفظ میکند. توصیه میشود که پس از هر بار مصرف درب کیسه ها بسته شود و در جای خشک و خنک نگهداری شود.
خمیر مایه نه تنها برای سلامت بدن مضر نیست بلکه غذاهایی که در آن از خمیرمایه استفاده می شوند؛ حاوی پروتئین و ویتامین های گروه ب خواهند بود. مصرف این قبیل غذاها برای سلامت اعضای گوارشی ضروری خواهد بود. از ویژگی های فوق العاده محصول این نکته مهم است که بدن انسان به شکل بهتر ویتامین ها و مواد معدنی موجود در غذا را جذب کند.
شما میتوانید خمیر مایه فریمان را به صورت اینترنتی سفارش دهید و این محصول را خریداری کنید. با خرید اینترنتی خمیر مایه فریمان، هم در وقت صرفه‌جویی میشود و هم میتوانید هر مقداری که می‌خواهید با بهترین قیمت سفارش دهید. در خرید خمیر مایه فریمان به شکل اینترنتی، با مشاهده قیمت‌ها و مقایسه آن‌ها خرید رضایت‌بخش‌تری خواهید داشت. برای خرید خمیر مایه فریمان در رشت میتوانید از طریق فروشگاه اینترنتی برزین بارمان اقدام کنید و یا با شماره 09118431173 تماس بگیرید.
دیدگاهتان را بنویسید