پودر فلفل قرمز نرم اعلاء

توضیحات

فلفل قرمز از میوه های دانه دار گیاهان فلفلی بوده و به خاطر طعم تندی که دارن معروف هستند. این گیاه با فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی هم خانواده هستند و به گونه ای از گیاهان تعلق دارن که از منظر علمی به عنوان کاپسیکوم آنوم شناخته می شن. انواع زیادی فلفل قرمز مانند فلفل ماین و فلفل هالوپینو در سراسر دنیا موجودن که استفاده های مختلفی دارند.ودر فلفل مقادیر مناسبی آنتی اکسیدان و سایر مواد شیمیایی رو فراهم می کنه که برای کمک به مشکلات گوارشی مانند بهبود عملکرد معده، کاهش گاز روده، معالجه اسهال و همچنین به عنوان یک درمان طبیعی برای گرفتگی عضلات عملکرد مناسبی داره. این عمل با کاهش اسیدیته که باعث ایجاد زخم در دستگاه گوارش می شه، انجام می گیره. این ادویه به تولید بزاق کمک می کنه تا بدن هضم راحت تری داشته باشه.فلفل قرمز معمولا به‌عنوان ادویه یا به‌ عنوان بخشی از ترکیبات تشکیل‌ دهنده در غذاهای مختلف مانند خورش‌ها، مخلوط ادویه‌جات و سس‌ها استفاده به کار برده می شه.یکی از مهمترین مواد تشکیل دهنده پودر فلفل قرمز، کپسایسین است. دلیل تندی آن و ایجاد حس گرما پس از خوردن فلفل قرمز همین ترکیب است. خرید پودر فلفل قرمز برای ایجاد طعمی متفاوت در غذاها انجام می‌شود.