توضیحات
خمیر فوندانت مشکی فلورا (سطل 5 کیلویی)
خمیر فوندانت نوعی تزیین خوراکی است که در صنایع ساخت کیک و شیرینی کاربرد زیادی دارد. از خمیر فوندانت عموما برای تزیین لایه های رویین و تزییناتی مانند گل و عروسک های فانتزی بر روی انواع کیک و کاپ کیک استفاده می شود. از مزیت ویژه فوندانت می توان به رنگ پذیری و شکل دهی آسان و همچنین ماندگاری طولانی در مقابل فاسد شدن اشاره کرد. در ایران، چند سالی است استفاده از این مواد گسترش فراوانی پیدا کرده است.
فوندانت از آب، قند، ژلاتین و گلیسرول ساخته میشود. جنس خمیر فوندانت سفت است و به گِل سفال سخت شباهت دارد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.